rere مديرة المنتدى
عدد المساهمات : 100 تاريخ التسجيل : 24/05/2010 العمر : 29 الموقع : مصر
| موضوع: اكلات مصريه الأربعاء يونيو 23, 2010 12:07 am | |
| مسقعـــــه شعبيه المقاديــــر 1- باذنجان وفلفل وبطاطس مقليين.. 2- صلصه طماطم.. 3- ثوم مدقوق... 4- بصله مبشوره.. 5- كوب مرق او ماء.. 6- التوابل( ملح فلفل كمون كزبره قرفه فلفل احمر حلو بهارات) 7- زيت او سمن. الطريقــــه حمرى البصل فى الزيت اللى ان يصفر لونه ضعى الثوم المدقوق قلبى جيدا ضيفى الفلفل الاحمر الحلو والفل الاسود والكزبره وقليل من القرفه ثم ضيفى عصير الطماطم غطى القدر وهدئى النار واتركيها لتتسبك جيدا الى ان يظهر الزيت على وش الصلصه ثم ضيفى الباذنجان والفلفل والبطاطس وباقى التوابل البهارات والكمون وزودى المرق حسب الحاجه... قدميها مع الارز او مع الخبز | |
|
dodo مديرة المنتدى
عدد المساهمات : 415 تاريخ التسجيل : 02/05/2010 العمر : 26 الموقع : مصر
| موضوع: رد: اكلات مصريه الأربعاء يونيو 23, 2010 7:55 am | |
| يم يم يم طعمه جميل
ههههههههه
شكرا يا قمر | |
|
اميرة الخيال نائبة المديرة
عدد المساهمات : 167 تاريخ التسجيل : 24/05/2010 العمر : 34 الموقع : مصر
| موضوع: رد: اكلات مصريه الأحد يونيو 27, 2010 5:30 am | |
| ت ت ت ت ت اللــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــه جميلة تسلميلى وتسلمى ايديكى لينا كلنا. | |
|